Население провинции до вторжения конкистадоров составляли индейцы племени гуарани, что в свое время послужило поводом для вооруженных попыток присоединения Мисьонес к исконной родине гуарани – Парагваю. Аргентина сумела отстоять свои права на регион, а весь мир получил возможность узнать, что такое аргентинский мате с парагвайским характером.
Йерба от Cooperativa Agrícola de Ruiz de Montoya, из Аргентины, провинция Мисьонес.