Легенда мате. В племени Гуарани рассказывают, что луна, Yacy, с незапамятных времен гуляла по вечернему небу, рассматривая с любопытством леса, лагуны, реки и лиманы с высоты. Каждый день созерцала она красоту, как девочка, которая видит мир впервые. Без сомнения, ее слуха касались рассказы тех, кто бывал в мире и которые рассказывали ей о жизни животных, о красоте цветов, о песнях сверчков, щебетании птиц и журчании рек.. и луна становилась все более любопытной и хотела посетить землю.
Таким образом, однажды она решилась и, вместе с Aray, облаком, отправилась просить разрешения у Kuaray, солнца, чтобы он разрешил им спуститься однажды на землю и созерцать вблизи красоты мира.
Бог Солнца не хотел отпускать их, но он наконец смягчился и позволил им уйти. Он наложил на них только одно условие: на земле они будут уязвимы для опасностей джунглей, как и любой человек, хотя они также будут для людей невидимы. Затем он отпустил их.
Так Луна, Яси, однажды пришла на землю. И вместе с Араи они посещали места, которые наблюдали с вершин, удивляясь на каждому шагу.
Наблюдали вблизи, как пауки плели свои сети, чувствовали холод речной воды, касались красной земли своими руками.
Так были поглощены миром обе богини, что не заметили скрывающегося, следящего за ними, ягуара. Он был голоден и хотел есть, поэтому в одно мгновение вытащил когти и бросился на них. И в тот момент, когда он почти настиг их, животное сразила стрела, пущенная молодым охотником из племени Гуарани(guaraní), который просто гулял в этом месте и, не зная того, спас жизнь богиням.
Молодой человек, уставший от поисков, но довольный своим завоеванием, решил отдохнуть у подножия дерева, прежде чем вернуться в племя. И в итоге уснул. Во сне его посетили богини, которые, одетые в белое, ласково говорили с ним. Яси сказала ему, что как символ благодарности, когда он вернётся к своему племени, найдет кустарник у входа, который он никогда не видел прежде. Рассказала ему, как поступить с листьями, чтобы приготовить настой, объединяющий людей всех племён, как символ братства и товарищества.
Когда он проснулся и вернулся к своему народу, молодой охотник увидел куст у входа в лагерь и, следуя инструкциям, которые дала ему богиня во сне, мальчик нашел полую тыкву, нарубил листья с куста, сложил их внутрь и наполнил чашу водой. Затем через небольшой тростник он принял напиток. И сразу же поделился напитком с людьми племени, которые с любопытством наблюдали за работой охотника.
Тыкву передавали из рук в руки, и все принимали напиток. Так родился Йерба Мате, который объединяет людей и является символом мира и общения. И является даром луны людям, чтобы проживали вместе и делились опытом, развивали дружбу и вместе наслаждались тишиной.
Одна из многих версий легенды племени Гуарани об истории возникновения чудесного напитка Йерба Мате.